19,00 €-22,00 €Fascia di prezzo: da 19,00 € a 22,00 €
Il profumo dei boschi d’estate
Con Ribes Nero. Le bacche di ribes nero portano dentro di loro il profumo del bosco. Trasformano il sole dell’estate in una storia di gusto dove la dolcezza e l’acidulo si fondono in modo irresistibile. È proprio con l’amore dei nostri boschi che abbiamo creato il Cassis, liquore di ribes nero.
Il profumo è dolce e aromatico, con piacevoli sentori di frutti di bosco
Il sapore è quello autentico del ribes nero, gradevolmente asprigno
Come si gusta
Si può gustare a fine pasto, con un cubetto di ghiaccio
Ma il nostro consiglio è di miscelarlo: con una tonica o con uno spumante di qualità (1 parte di Cassis e 9 di spumante) diventa un aperitivo elegante e originale
Meraviglioso sul gelato alla crema
La ricetta
Infusione di bacche di ribes nero in purezza
Come lo facciamo
Lavorazione artigianale in piccole quantità
Selezioniamo le bacche di ribes nero e le mettiamo in infusione in acqua di sorgente e alcol da frumento europeo
Ingredienti
Acqua di sorgente
Alcol da grano
Zucchero di canna bianco
Bacche di ribes nero
Gradazione alcolica
20% vol.
Perfetto per la preparazione di cocktail e aperitivi
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