Le stesse botaniche dello storico Barathier, in una nuova versione dal gusto più intenso, deciso, DRY appunto. La differenza sensoriale è dovuta a tre fattori: meno 50% di zucchero rispetto al Barathier classico, zero caramello, una gradazione alcolica più elevata (30 gradi). Il risultato? Un Barathier più amaro, più forte, perfetto come bicchierino digestivo o come ingrediente per cocktail.